Ideatore Il Giardinone
Livello di maturità In rilascio
All’interno della scuola primaria Don Milani di Locate Triulzi è stata installata una compostiera meccanica che trasforma i rifiuti organici originati dalla preparazione e consumo dei pasti dell’istituto in compost. Avanzi di cibo vengono conferiti nella compostiera, in grado di trasformare i rifiuti organici in compost nel giro di 2 settimane.
L’obiettivo del progetto è di rafforzare le competenze e le conoscenze sulla sostenibilità e lo spreco alimentare, attraverso il coinvolgimento dei cittadini, delle future generazioni di consumatori e delle amministrazioni comunali – già impegnate nella transizione energetica. Il progetto è pensato inoltre per inserirsi nelle più attuali politiche di sviluppo sostenibile e di tutela ambientale, in primo luogo la Milano Food Policy per la lotta allo spreco alimentare, oltre alle politiche europee sul Green Deal. Inoltre, questa prassi presenta molteplici vantaggi come: una riduzione in bolletta della tassa sui rifiuti fino al 30%, la diminuzione dei costi legati al trasporto della spazzatura e alla gestione dello smaltimento, la minore quantità di rifiuti nelle discariche e la possibilità di ottenere fertilizzante a costo zero per l’agricoltura.
Il progetto è stato realizzato grazie al contributo del bando Effetto Eco promosso da Fondazione Cariplo.
