13/02/2026
Innovare il packaging del caffè: biodegradabile e circolare, senza perdere aroma
Materiali e design che migliorano fine vita e riducono rifiuti, mantenendo performance
Staff Open Innovation
Il packaging del caffè deve garantire barriere elevate (ossigeno, umidità, aromi) per preservare qualità e shelf-life, ma spesso questo porta a strutture multilayer complesse e difficili da riciclare. La ricerca punta a superare il trade-off tra performance e circolarità.
Si cercano materiali e soluzioni “by design” riciclabili o compostabili/biodegradabili, alternative ai multilayer non separabili, e formati compatibili con le linee industriali esistenti (processabilità, sigillabilità, valvole/degassing dove necessario). Interesse anche per design che semplificano il fine vita e riducono rifiuti e CO₂ lungo il ciclo di vita.
Costituisce valore aggiunto tutto ciò che migliora la corretta gestione post-consumo: etichettatura e istruzioni chiare per il consumatore, soluzioni che aumentano la raccolta corretta e la qualità del riciclo/compostaggio. La ricerca è promossa da una realtà europea del settore caffè orientata a modelli più sostenibili e a un packaging con impatti ridotti.
Come partecipare
La ricerca si svolge nella forma di "open innovation challenge" con invito a chi vuole proporre soluzioni a presentare una proposta. Le imprese selezionate verranno invitate ad un incontro preliminare online, in occasione di Alimentaria Open Innovation 2026 (23-26 marzo 2026).
Iniziativa realizzata da Acciò nell’ambito di in collaborazione con Enterprise Europe Network. La challenge è rivolta a start up costituite e PMI. Partecipazione gratuita, si applicano condizioni.
Per ulteriori informazioni e supporto nella partecipazione scrivere a simpler@finlombarda.it.