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11 feb 2026

Silvia Lepore


Notizie

Newsletter settimanale del Cluster LGCA

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Sviluppo di alimenti funzionali e salutari - immagine generata da AI
11 feb 2026

Staff Open Innovation


Notizie

Un co-manufacturer globale cerca nuove formulazioni o riformulazioni per prodotti funzionali/healthy: ingredienti e approcci compatibili con processi industriali e shelf life, con benefici chiari per il consumatore e prontezza a prototipi e test.

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Ridurre i consumi d’acqua nella filiera delle carni - Immagine generata con AI
10 feb 2026

Staff Open Innovation


Notizie

Azienda zootecnica europea cerca soluzioni per ridurre il consumo di acqua in lavaggi e sanificazioni: monitoraggio e KPI, ottimizzazione CIP, riduzione perdite e, se consentito, recupero/riuso. I risultati devono essere misurabili e replicabili.

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10 feb 2026

Redazione Open Innovation


Next Generation – M2 - News

Dal MASAF un bando da 789 milioni per impianti su edifici agricoli, zootecnici e agroindustriali

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10 feb 2026

Staff Open Innovation


Notizie

Un gruppo attivo nella trasformazione di carni cerca materiali e design di packaging con minore impronta CO₂ e fine vita semplificato (riciclo/compost), mantenendo barriera e sicurezza alimentare. Preferite evidenze LCA o KPI.

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10 feb 2026

Redazione Open Innovation


Notizie

In vista della revisione delle norme sul tema, per aumentare partecipazione e concorrenza

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09 feb 2026

Staff Open Innovation


Notizie

Una cooperativa risicola cerca tecnologie per stabilizzare i sottoprodotti di molitura (evitare degradazione e sprechi) e abilitarne usi a maggior valore, con soluzioni scalabili e con consumi/costi contenuti.

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Nuovi ingredienti funzionali per food & beverage - Immagine generata con AI
09 feb 2026

Staff Open Innovation


Notizie

Un produttore di bevande a base latte-cacao cerca ingredienti funzionali “better for you” (clean label se possibile) che mantengano gusto e texture, con stabilità in shelf life e scalabilità di processo.

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Packaging intelligente e sostenibile per l’olio EVO - immagine generata con AI
09 feb 2026

Staff Open Innovation


Notizie

Una cooperativa agroalimentare con filiera dell’olio EVO cerca soluzioni di packaging più leggero e riciclabile/riusabile, con opzioni “smart” (tracciabilità, info digitale) e benefici misurabili su emissioni e rifiuti.

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